Velasco Ulloa, I. J. C. y Gómez Choque, N. (2018) «EVALUACIÓN Y CARACTERIZACIÓN SENSORIAL DEL YOGURT BATIDO TIPO I CON LA ADICIÓN DE VITAMINA MIX A Y C», TAKAY. Revista Boliviana para el Desarrollo, 1(1), pp. 57–66. Disponible en: https://revistas.usfx.bo/index.php/takay/article/view/77 (Accedido: 25 abril 2024).