Quevedo Quispe Ariel Winston Production Alcalá – Bolivia
Email: winston.quevedo@gmail.com
Propuesta para Manejo Sostenible de Praderas Nativas en las
Comunidades Sorojchi y Yoroca del Municipio Ravelo
Artículo Revista Ciencia, Tecnología e Innovación
Enero – Junio 2020 Volumen 18, Número 21 100 - 124
ISSN VIRTUAL: 2708-0315
ISSN de enlace (ISSN-L) Impreso: 2225-8787
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reservados.
PROPUESTA PARA MANEJO SOSTENIBLE DE PRADERAS NATIVAS EN LAS
COMUNIDADES SOROJCHI Y YOROCA DEL MUNICIPIO RAVELO
PROPOSAL FOR SUSTAINABLE MANAGEMENT OF NATIVE MEADOWS IN THE
SOROJCHI AND YOROCA COMMUNITIES OF RAVELO MUNICIPALITY
Quevedo Quispe Ariel Winston
Professor at the San Francisco Xavier de Chuquisaca University, Faculty of Agricultural
Sciences, Department of Agricultural Production Alcalá – Bolivia
Email: winston.quevedo@gmail.com
Recibido mayo 30, 2020; Aceptado junio 23, 2020
Resumen
Las praderas nativas constituyen un recurso
de vital importancia para el sustento del
ganado y del mismo hombre. No obstante,
actualmente suelen estar degradadas y con
baja disponibilidad de forraje, generando
escasos beneficios económicos con relación
al potencial que pudiera producir. Situación
que es muy notoria en las comunidades de
Sorojchi y Yoroca cantón Tomoyo del
Municipio Ravelo del Departamento de
Potosí en Bolivia, donde la desmedida
presión humana sobre el recurso natural
está poniendo en riesgo su sostenibilidad,
afectando negativamente la situación
socioeconómica de sus habitantes. Con
base en el modelo de investigación
descriptivo, utilizando las técnicas de
observación, encuesta y entrevistas,
interpretadas mediante los métodos
inductivo, deductivo y estadístico; se
recopiló información y se hizo un
diagnóstico, que concluyó con la
elaboración de una propuesta técnica para
el manejo de las praderas nativas en las
comunidades de Sorojchi y Yoroca, que
consiste en la intervención de diferentes
diagnóstico, que concluyó con la
elaboración de una propuesta técnica para
el manejo de las praderas nativas en las
comunidades de Sorojchi y Yoroca, que
consiste en la intervención de diferentes
sectores (autoridades municipales y
comunales, instituciones afines y
pobladores de las comunidades de Yoroca y
Sorojchi), en forma coordinada, de acuerdo
a las políticas vigentes pertinentes, para la
ejecución de un plan de actividades
enfocado en el desarrollo sostenible de las
praderas nativas de ambas comunidades.
Palabras Clave
Praderas nativas, forraje, soportabilidad,
especies nativas, sobrepastoreo,
palatabilidad.
PROPOSAL FOR SUSTAINABLE
MANAGEMENT OF NATIVE MEADOWS IN
THE SOROJCHI AND YOROCA
COMMUNITIES OF RAVELO
MUNICIPALITY
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Author: Quevedo Quispe Ariel Winston
ABSTRACT
Native meadows are a resource of vital
importance for livelihood of livestock and
man himself. However, currently they tend to
be degraded and with low forage availability,
generating few economics benefits in
relation to the potential it may produce. This
situation is clearly seen in Sorojchi and
Yoroca communities, Tomoyo canton of
Ravelo Municipality in the Department of
Potosí in Bolivia, where the excessive
human pressure on the natural resource is
putting its sustainability at risk, affecting
negatively the socioeconomic situation of its
inhabitants.
This study is based on descriptive research,
using observation, survey and interview
techniques, interpreted by the inductive,
deductive and statistical methods;
information was collected and it was made a
diagnosis, which concluded with the
technical proposal elaboration for the
management of native meadows in the
communities of Sorojchi and Yoroca. This
proposal consists on the intervention of
different sectors (local, municipal and
community authorities, related institutions
and inhabitants of Yoroca and Sorojchi on
community authorities, related institutions
and inhabitants of Yoroca and Sorojchi
communities) previously coordinated in
accordance with the relevant policies in force
for the execution of an activity plan focused
on the sustainable development of the native
prairies of both communities.
KEYWORDS
Native meadows, forage, endurance, native
species, overgrazing, palatability.
Introducción
Las tierras productoras de forraje nativo para
el consumo animal y cubierta vegetal de los
suelos, también conocidas como praderas
nativas, constituyen un recurso en sí
mismas, de vital importancia para el
sustento del ganado y también del hombre.
Se caracterizan por presentar “diversidad de
plantas perennes y temporales que
interactúan con los factores bióticos y
abióticos del medio ambiente” (1);
protegiendo los suelos contra los efectos de
los eventos climáticos extremos (2), al
mismo tiempo que exhiben una belleza
paisajística esencial para el desarrollo del
ecoturismo.
Para su óptimo aprovechamiento deben
manejarse con mesura, aplicando una carga
animal que no sobrepase su capacidad. Sin
embargo, en Bolivia, la falta de información,
manejo inadecuado y exceso de carga
animal han causado el deterioro de las praderas
nativas, pérdida de la capacidad de repoblación
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animal que no sobrepase su capacidad. Sin
embargo, en Bolivia, la falta de información,
manejo inadecuado y exceso de carga
animal han causado el deterioro de las
praderas nativas, pérdida de la capacidad de
repoblación de especies, degradación de la
cubierta vegetal y depreciación visual del
paisaje. Situación que es muy pronunciada
en las comunidades de Sorojchi y Yoroca
cantón Tomoyo del Municipio Ravelo del
Departamento de Potosí en Bolivia, donde la
desmedida presión humana sobre el recurso
natural está poniendo en riesgo su
sostenibilidad, afectando negativamente la
situación socioeconómica de sus habitantes
originarios.
Cabe destacar que, el Municipio Ravelo está
compuesto por cordilleras, colinas,
serranías, laderas, pie de montes, terrazas,
ríos y quebradas, con relieves que cambian
bruscamente, determinando sus 4 pisos
ecológicos: Cabecera de Valle, Valle, Puna
alta y Puna baja. Siendo este último piso
ecológico, con una extensión de 543,80 km
2
,
clima templado frio, topografía caracterizada
por planicies onduladas con potencial
agrícola y áreas más bajas entre los ríos
Tomoyo y Ravelo; el más predominante de
la sección municipal al ocupar 43,17 % del
fghgfkh
área total del Municipio, albergando 69
comunidades entre las cuales se encuentran
Sorojchi y Yoroca (3).
Es preciso acotar que, tanto en Sorojchi
como en Yoroca, se observa una
degradación significativa del suelo, agua y
vegetación, motivado a la acción antrópica
de sus habitantes. Es decir, existe un alto
grado de desequilibrio del ecosistema,
debido al uso irracional de los recursos
naturales existentes (3).
De acuerdo con estudios realizados en
praderas nativas con problemáticas
similares, en caso de continuar esta
explotación desproporcionada se divisa un
escenario muy desfavorable, caracterizado
por “degradación del suelo y afectación a la
diversidad biológica” (4), fragmentación del
ecosistema (5) (6), afectación de zonas
riparias (7) (8), e inclusive, aumento de la
emisión de gases de efecto invernadero (9)
(10) (11).
Por todo lo anterior, el presente estudio se
enfoca en el diseño de una propuesta
técnica para el manejo sostenible de las
praderas nativas en las comunidades de
Sorojchi y Yoroca cantón Tomoyo del
Municipio de Ravelo del Departamento de
Potosí en Bolivia, para lo cual se procede a:
(a) Analizar las condiciones actuales de las
praderas nativas de las referidas
comunidades, (b) Identificar sus especies
nativas, (c) Determinar la soportabilidad de
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Potosí en Bolivia, para lo cual se procede a:
(a) Analizar las condiciones actuales de las
praderas nativas de las referidas
comunidades, (b) Identificar sus especies
nativas, (c) Determinar la soportabilidad de
sus praderas nativas, y (d) Plantear una
propuesta técnica para su manejo
sostenible. Esto va a repercutir
positivamente en los ámbitos, científico,
económico, social y ambiental, porque
favorecerá el mejoramiento del ecosistema,
incremento de la producción agropecuaria,
mayor disponibilidad de alimentos,
disponibilidad de información detallada
sobre sus praderas nativas, mejoramiento
de la oferta turística, generación de empleos
y aumento de la calidad de vida de sus
habitantes.
Objetivo General
Diseñar una propuesta técnica para el
manejo sostenible de praderas nativas en
las comunidades de Sorojchi y Yoroca
cantón Tomoyo del Municipio de Ravelo del
Departamento de Potosí en Bolivia.
Objetivos Específicos
Analizar las condiciones actuales de
las praderas nativas de las comunidades de
Sorojchi y Yoroca.
Identificar las especies nativas
presentes en las praderas nativas de las
comunidades de Sorojchi y Yoroca.
Identificar las especies nativas
presentes en las praderas nativas de las
comunidades de Sorojchi y Yoroca.
Determinar la soportabilidad de las
praderas nativas de las comunidades de
Sorojchi y Yoroca.
Plantear una propuesta técnica para
el manejo sostenible de las praderas nativas
en las comunidades de Sorojchi y Yoroca.
Metodología
En primer lugar, es preciso indicar que, el
área de estudio está constituida por las
comunidades de Sorojchi y Yoroca, cantón
Tomoyo del Municipio Ravelo del
Departamento de Potosí en Bolivia.
La comunidad de Sorojchi, se ubica en las
coordenadas geográficas: 18°57'59.00” de
latitud sur y 65°34'19.00” de longitud oeste.
Coordenadas UTM: X: 229327.80, Y:
229327.80 7901294.41. Tiene una altitud de
3015 m.s.n.m., y limita espacialmente por el
Este con Isluco, al Oeste con el Municipio
Ocuri, por el Norte con Yoroca, y por el Sur
con Molle Molle (3).
Por otro lado, la comunidad de Yoroca, se
encuentra ubicada en las coordenadas
geográficas: 18°56'40.00” de latitud sur y
65°34'38.00” de longitud oeste. Sus
coordenadas UTM son: X:
228736.23, Y: 7903716.37. Tiene una altitud de
2977 m.s.n.m., y limita espacialmente por el Este
con Isluco, al Oeste con Tomoyo, por el Norte
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65°34'38.00” de longitud oeste. Sus
coordenadas UTM son: X: 228736.23, Y:
7903716.37. Tiene una altitud de 2977
m.s.n.m., y limita espacialmente por el Este
con Isluco, al Oeste con Tomoyo, por el
Norte con Llajta Pata, y por el Sur con
Sorojchi (3).
Ahora bien, el presente estudio se enmarca
dentro del modelo de investigación
descriptivo, con el propósito de cuantificar
las distintas variables de interés y análisis de
resultados, a través de diferentes fuentes,
materiales y métodos, como se expone a
continuación.
La evaluación de las praderas nativas, se
realiza a través del método estratificado, que
consiste en subdividir en unidades o estratos
que son compartimientos homogéneos,
según criterio fisiográfico realizando
muestreos de cada unidad separadamente.
Luego, para el levantamiento de la
vegetación nativa, se emplea el método del
transecto de punta de pie, que consiste
caminar y anotar las especies vegetales con
las cuales se entra en contacto, dejando una
marca con la punta del zapato y recorriendo
el terreno dando 100 pasos dobles.
Por otro lado, a través del método del
cuadrante se identifica y determina el
número de especies en una superficie
establecida, dependiendo de las especies
existentes. De acuerdo con Barrientos (12),
cuadrante se identifica y determina el
número de especies en una superficie
establecida, dependiendo de las especies
existentes.
De acuerdo con Barrientos (12), para
especies herbáceas, gramíneas (de menor
tamaño), la unidad de superficie es de 1 m
2
,
y para especies arbustivas o forestales
(mayor tamaño) es de 10 m
2
. Luego, a
través del método de doble muestreo, se
determina el rendimiento kg/ha de materia
seca de cada especie nativa en 1 m
2
de área
a cosechar en un transecto de 100 metros
de largo.
Posteriormente, se estiman dos muestras
hasta concluir con 10 muestras en dicho
transecto una vez cosechado y estimado el
peso de los diferentes muestreos en los
respectivos transectos.
Para la determinación de la soportabilidad
de las praderas nativas se recurre a la
productividad forrajera nativa e introducida,
y el número de ganado bovino y ovino, como
se muestra en la Tabla 1.
Tabla 1. Soportabilidad de las Praderas
Nativas y cultivos Introducidos
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praderas nativas calculada a partir de la
evaluación agrostológica de la Primera
Sección y la población animal con datos del
diagnóstico del Municipio San Pedro de
Curahuara como se establece en la Tabla 2,
donde se ha considerado la soportabilidad
de los forrajes introducidos (alfalfa y cebada)
dentro el balance del factor de uso (13).
Tabla 2. Factor de uso de las Praderas
Nativas
Fuente: Quisbert, (2002)
Pradera Nativa
Superficie ha
Soportabilidad Anual
Cab. Bov.
U. B.
Cab. Ovi.
U.B.
Pastizal
600.91
127.10
127.10
80.52
12.46
Gramadal
1737.51
0.00
0.00
2609.33
403.92
Tholar
gramadal
4858.66
0.00
0.00
4751.56
735.54
Tholar layllar
7167.67
0.00
0.00
795.88
123.20
Pajonal (Feor)
11172.93
245.48
245.48
2954.88
457.41
Pajonal (Jaic) -
1
16887.68
333.49
333.49
4178.03
646.75
Pajonal (Jaic) -
2
9413.21
155.12
155.12
1943.35
300..83
Cebada
2699.42
783.40
783.40
496.30
107.44
Alfalfa
1249.87
739.70
739.40
468.60
101.44
Soportabilidad para las praderas
nativas está en función al número
cabezas de ganado / superficie total
/ año.
Soportabilidad en carga animal está
en función al número de unidades
bovinos (UB) / superficie total / año.
Luego, el factor de uso viene dado
comparando la soportabilidad de las
praderas nativas calculada a partir de la
evaluación agrostológica de la Primera
Sección y la población animal con datos
del diagnóstico del Municipio San Pedro
de Curahuara como se establece en la
Tabla 2, donde se ha considerado la
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Especie
Animal
Soportabilidad
Requerimiento
Sobrepastoreo
Cab/ha/ año
UB/ha/año
Cab/ha/ año
UB/ha/año
Cab/ha/ año
UB/ha/año
Bovino
861.18
861.18
2095.90
2095.90
-1234.72
-1234.72
Ovino
17313.57
2680.12
28813.51
4460.30
-11499.94
-1780.18
Total
3541.30
6556.20
-3014.90
Fuente: Quisbert, (2002)
Esta determinación del sobrepastoreo
merece una consideración sobre la región,
que muestra 1234.72 cabezas de ganado
bovino que representa 1234.72 UB y
11499.94 cabezas de ganado ovino que
significa 1780.18 UB, haciendo un total
3014.90 UB que sobre pastorean en las
praderas de la Primera Sección de la
Provincia Gualberto Villarroel, según
estudios realizados para esa zona por
Quisbert (13).
Otro aspecto a determinar fue la
palatabilidad de especies, evaluada con
base en los criterios de Flores (14),
considerando el ganado y las características
nutritivas de las especies. Esto permitió
clasificarlas de acuerdo a, cuáles son
deseables, poco deseables y no deseables,
reforzando los resultados bromatológicos
obtenidos a través del laboratorio del
Instituto Tecnológico Alimentos ITA Sucre.
Por otro lado, es preciso destacar que el
estudio se realizó en dos fases claramente
diferenciadas: Trabajo de Campo y Trabajo
de Gabinete.
Trabajo de Campo
Se realizaron 4 viajes a las comunidades de
Sorojchi y Yoroca, donde se definieron
puntos de muestreo para el relevamiento de
los pastos nativos tomando en cuenta
criterios técnicos como:
• El área de estudio debe ser lo
suficientemente grande para incluir a todas
las especies de la comunidad.
• El hábitat y la cubierta vegetal debe
ser más o menos uniforme y homogénea.
Asimismo, se realizaron encuestas semi-
estructuradas, dirigidas a comunarios de las
localidades de Sorojchi y Yoroca, las cuales
fueron acompañadas por algunos registros
fotográficos y láminas a color de probables
especies nativas presentes en el área de
estudio.
Luego, se realizaron entrevistas a los
productores y propietarios de praderas
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fotográficos y láminas a color de probables
especies nativas presentes en el área de
estudio.
Luego, se realizaron entrevistas a los
productores y propietarios de praderas
nativas de las comunidades de Sorojchi y
Yoroca. No obstante, ante la ausencia de
datos precisos sobre la cantidad de praderas
nativas, para la determinación del tamaño de
la muestra a entrevistar, se aplicó la fórmula
de la población infinita:
Donde:
n = Tamaño de la muestra.
Z = Nivel de confianza (dado un 95 % de
nivel de confianza = 1,96).
p = Probabilidad de que ocurra el evento
(probabilidad de que las praderas nativas
sean destinadas a la pastura natural en las
comunidades de Sorojchi y Yoroca = 0,95).
1 - p = Probabilidad de que no ocurra el
evento (0,05).
e = Error de estimación (5 % de error de
estimación = 0,05).
Reemplazando:
Una vez establecido que el tamaño de la
muestra es de 73 productores y propietarios
de praderas nativas de las comunidades de
Sorojchi y Yoroca, se aplicaron los
siguientes pasos:
Se seleccionó aleatoriamente el
punto de partida en una de las parcelas
(Pastizales) de las comunidades de Sorojchi
y Yoroca.
A partir del punto de partida
seleccionado se utilizó el número aleatorio
de praderas nativas.
En vista de que algunas personas
tienen más de una parcela, y con la finalidad
de evitar la duplicación de información; se
aplicó sólo una encuesta por propietario,
para lo cual se indagó previamente sobre la
ubicación de sus pastizales.
Las entrevistas fueron de gran utilidad para
determinar la tenencia de ganado, así como
también, la situación de las praderas nativas
antes y ahora.
73
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Trabajo de Gabinete
Una vez completada la fase anterior, se
procedió al manejo y tratamiento de la
información recopilada, con base en los
métodos inductivo, deductivo y estadístico.
Esto es lo que permitió arrojar los
resultados. Cabe también que, la
identificación sistemática de las especies
vegetales se realizó con ayuda de
información bibliográfica digital y física.
Asimismo, el uso de formularios de
vegetación, que permitieron identificar y
contabilizar las especies por paisaje
fisiográfico.
Materiales e Instrumentos
• Tablero de campo.
• Balanza de precisión.
• Cuadrantes de diferentes medidas.
• Sobres de cartón.
• Guantes de cuero.
• Tijeras de podar.
• Hoces.
• Calculadora.
• Cámara fotográfica.
• Horno desecador.
• GPS.
• Cinta métrica.
• Cámara fotográfica.
• Horno desecador.
• GPS.
• Cinta métrica.
• Prensas.
• Carpas.
• Carta Topográfica.
• Computadora.
Resultados y Discusión
1. Condiciones actuales de las
praderas nativas de las
comunidades de Sorojchi y Yoroca
A partir del análisis de los resultados
obtenidos en las encuestas y entrevistas
aplicadas en ambas comunidades, se pudo
determinar que según 67 % de la población,
las praderas nativas tienen menor tamaño;
mientras 33 % afirma que están igual
(Gráfico 1). Destacando que, nadie sugiere
que hubiese incremento alguno, revelando
una clara tendencia al declive de la
población vegetal durante los últimos años,
que obedece principalmente al
sobrepastoreo, reducción del caudal del
agua de los afluentes cercanos y expansión de
la frontera agrícola.
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que obedece principalmente al
sobrepastoreo, reducción del caudal del
agua de los afluentes cercanos y expansión
de la frontera agrícola.
67%
0%
33%
Menor
Tamaño
Mayor
Tamaño
Están igual
Gráfico 1. Evaluación del tamaño de las
praderas nativas de Sorojchi y Yoroca
según encuestas y entrevistas.
2. Identificación de las especies
nativas presentes en las praderas
nativas de las comunidades de
Sorojchi y Yoroca.
Se identificaron las siguientes unidades de
paisajes y uso actual del suelo:
Terrazas: Ubicada en alturas que van
desde 3100 hasta 3120 msnm, con
pendientes entre 2 y 5 %. Ocupa una
superficie de 133,09 ha aproximadamente.
Su uso predominante es la agricultura
intensiva: Maíz, cebada, alfalfa, avena,
haba, papa, entre otros. En época seca los
restos de los cultivos de esta unidad de
paisaje son consumidos por bovinos y
ovinos.
intensiva: Maíz, cebada, alfalfa, avena,
haba, papa, entre otros. En época seca los
restos de los cultivos de esta unidad de
paisaje son consumidos por bovinos y
ovinos.
Llanura de piedemonte: Situada en
alturas entre 3120 y 3200 msnm, con
pendientes entre 5 y 15 %. Con una
superficie aproximada de 564,38 ha para
ambas comunidades. Su uso actual es
agropecuario extensivo, entre sus cultivos
destacan: Cebada, alfalfa, avena y papa. En
la época seca pastan ovinos y bovinos.
Piedemonte: Se halla entre los 3220
y 3600 msnm, con pendientes entre 15 y 45
%. Comprendida por 174,41 ha
aproximadamente. Su uso actual es
pecuario extensivo limitado, y no se
desarrolla agricultura por la excesiva
pedregosidad superficial y afloramientos
rocosos.
Colinas: Emplazada en alturas entre
3140 y 3180 msnm, con pendientes entre 5
y 20 %. Se estima que cubre 153,90 ha, y su
uso actual es agropecuario intensivo,
predominando cultivos de alfalfa, cebada y
papa en las pendientes inferiores. En esta
unidad de paisaje pastan ovinos, bovinos y
algunos caprinos.
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Además, se encontraron, entre pastos,
pajas y arbustos, las especies nativas que
se describen a continuación. En la unidad de
paisaje colina: llumpichu, sehuenca y
suychu. En las terrazas: El churqui, cura
cura, kanlla kisca, sanu sanu, yawara y
quinua silvestre. Las especies cola de ratón,
cola de zorro, garbancillo y nabo silvestre se
hallan en llanura de piedemonte y colinas; el
sivi sivi y el trébol se encuentran en el
piedemonte y colinas. En llanura de
piedemonte y piedemonte están el reloj reloj
y wira wira; la thola se localiza en llanura de
piedemonte y terrazas; el iru ichu en las
llanuras de piedemonte, piedemonte y
colinas. Finalmente, la paja sicuya se ubica
en terrazas, piedemonte y llanura de
piedemonte.
Cabe destacar que, en la zona de estudio se
ubicaron cuatro tipos de praderas nativas:
Pastizal-Pajonal: Situada en la unidad de
paisaje de llanura de piedemonte. Se
caracteriza por la presencia de la wira wira
en un porcentaje de 22.5 %, especie
herbácea asociada a pajonales y pastizales.
También se hallan, la iru ichu, cola de zorro
y thola, entre 13 y 19 %; mientas que, otras
especies se encuentran por debajo del 10 %.
Pajonal: Identificada en la unidad de
piedemonte. Las especies que se hallan en
la pradera de pajonal son, la iru ichu
(Festuca orthophilla) y la paja sicuya (Jarava
ichu R&P); en porcentajes de 32.7 % y 27,
3 % respectivamente, sivi sivi y wira wira con
un 14.5 % ambas, y las demás especies por
debajo del 10 %.
Pastizal: Descrita en la unidad de
colina, donde habitan las especies:
llumpichu, sehuenca (Cortaderia spp.),
especies herbáceas que viven asociadas a
los pastizales como el nabo silvestre
(Brassica campestris) y el trébol
(Trichocereus pachonoi ByR). Las demás
especies se hallan por debajo del 10 %.
Pradera con Especies Cultivadas:
Destacan las siguientes especies cultivadas:
Alfalfa (Medicago sativa L.), maíz (Zea
mays), cebada (Hordeum vulgare) y avena
(Avena sativa L.). Así como también
especies nativas asociadas con las
introducidas.
En otro orden de ideas, se evidencia que en
las comunidades de Sorojchi y Yoroca,
existen diversas especies con diferentes
grados de palatabilidad para el ganado
bovino, ovino, y caprino. Es decir, que
algunas son más gratas que otras para el
paladar de los animales (15). A
continuación, se muestran, agrupadas en
tres categorías: (a) Las más palatables
(Tabla 1), (b) Poco palatables (Tabla 2), y (c)
No palatables (Tabla 3).
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Familia
Nombre
Común
Nombre
Científico
Poaceae
Cola de
ratón
Hordeum
muticum Pres.
Poaceae
Cura cura
Aristida enodis
(Hackel)
Poaceae
Paja sicuya
Jarava ichu
(RyP)
Geraniaceae
Reloj reloj
Erodium
cicutarium (L)
Poaceae
Sehuenca
Cortaderia spp.
Asteraceae
Suycu
Tagetes minuta
L.
Poaceae
Yawara
Nasella ruoestris
(Phil)
Leguminoaceae
Trébol
Trichocereus
pachonoi B&R
Familia
Nombre
Común
Nombre
Científico
Mimosaceae
Churqui
Prosopis ferox
Poaceae
Cola de
zorro
Sporobulus
indicus L.
Poaceae
Iru ichu
Festuca
orthophylla
Poaceae
Llumpichu
Muhlenbergia
peruviana
Rosaceae
Kanlla
kisca
Tetraglochin
cristatum
(Britton)
Rothm
Ephedraceae
Sanu
sanu
Ephedra cf.
breana Phil
Chenopodiaceae
Sivi sivi
Distichlis
humilis
Asteraceae
Thola
Parastrephia
lepidophilla
(Well)
paladar de los animales (15). A
continuación, se muestran, agrupadas en
tres categorías: (a) Las más palatables
(Tabla 1), (b) Poco palatables (Tabla 2), y (c)
No palatables (Tabla 3).
Tabla 1. Especies más palatables para el
ganado bovino, ovino y caprino
Fuente: Trabajo de campo propio, (2018)
Tabla 2. Especies poco palatables para el
ganado bovino, ovino y caprino
Fuente: Trabajo de campo propio, (2018)
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Familia
Nombre
común
Nombre
científico
Leguminoaceae
Garbancillo
Astragalus spp.
Brassicaceae
Nabo
silvestre
Brassica
campestris
Chenopodiaceae
Quinua
silvestre
Chenopodium
spp
Espe
cie
Ani
mal
Soportabili
dad
Requerimie
nto
Sobrepasto
reo
Ca
b/h
a/
año
UB/h
a/año
Cab/
ha/
año
UB/
ha/a
ño
Cab/
ha/
año
UB/
ha/a
ño
Bovi
no
200
.00
200.0
0
300.0
0
300.
00
-100
-100
Ovin
o
700
.00
350.0
0
1400.
00
1400
.00
-700
-700
Total
550.0
0
1700
.00
-
1150
.00
Comuni
dad
Bovi
no
Burr
o
Caball
o y
Mula
Capr
ino
Ovin
o
Por
cin
o
Sorojch
i
2
1
1
1
6
3
Yoroca
4
1
0
3
4
1
Tabla 3. Especies no palatables para el
ganado bovino, ovino y caprino
Fuente: Trabajo de campo propio, (2018)
También se pudo observar que, en ambas
comunidades predomina la crianza de
ganado ovino, bovino y caprino
respectivamente. No obstante, existe un
contraste en cuanto al número de animales
por familia. Así, en la comunidad de Yoroca
poseen mayor cantidad de bovinos y
caprinos; mientas que en Sorojchi tienen
más ovinos (Tabla 4).
Tabla 4. Promedio de tenencia de animales
por familia
Fuente: Trabajo de campo propio, (2018)
3. Determinación de la soportabilidad
de las praderas nativas de las
comunidades de Sorojchi y Yoroca
Para determinar la soportabilidad, se recurre
a la productividad forrajera nativa e
introducida y el número de ganado bovino y
ovino (Tabla 5).
La soportabilidad para las praderas nativas
está en función al número cabezas de
ganado / superficie total / año.
La soportabilidad en carga animal está en
función al número de unidades bovinos (UB)
/ superficie total / año.
Tabla 5. Soportabilidad de las praderas
nativas de la zona en estudio
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Fuente: Trabajo de campo propio, (2018)
Esta determinación del sobrepastoreo
merece una consideración sobre la región,
que muestra -100 cabezas de ganado
bovino que representa 300 UB y -700
cabezas de ganado ovino, que significa
700 UB, haciendo un total de -1150 UB que
sobrepastorean en las praderas de la
comunidad de Sorojchi y Yoroca. Situación
alarmante, puesto que la degradación de los
pastos se acentúa con el paso de los años
(16).
Los resultados confirman que existe una
presión desmedida sobre los recursos
naturales, que fácilmente puede conducir a
la degradación de las praderas (17), daños
en las propiedades del suelo (18), bajo
desarrollo radicular (19), escasa producción
de forraje (20) y deficiente productividad
animal (21).
En concordancia con el presente estudio,
diferentes trabajos (22) (23) (24) confirman
la innegable relación entre el sobrepastoreo
y el deterioro de las praderas nativas; y si
bien otros autores adicionan otras variables,
como por ejemplo los cambios climáticos
(25) (26). En todo caso, este tipo de
problemática amerita soluciones que
consideren conjuntamente los factores
económicos, socioculturales, tecnológicos y
ambientales (27). En este sentido, la
información recopilada sirve como base
para racionalizar una propuesta para
erradicar el sobrepastoreo y mejorar el
económicos, socioculturales, tecnológicos y
ambientales (27). En este sentido, la
información recopilada sirve como base
para racionalizar una propuesta para
erradicar el sobrepastoreo y mejorar el
rendimiento productivo sin destruir los
recursos naturales (28) (29), es decir,
conseguir un manejo sostenible de las
praderas nativas de Sorojchi y Yoroca.
4. Propuesta técnica para el manejo
sostenible de praderas nativas en
las comunidades de Sorojchi y
Yoroca
Se plantea una propuesta técnica para el
manejo sostenible de praderas nativas para
la zona en estudio, que permitirá la
intervención de diferentes sectores
(autoridades municipales y comunales,
instituciones afines y pobladores de las
comunidades de Yoroca y Sorojchi), en
forma coordinada, de acuerdo con las
políticas vigentes pertinentes, permitiendo
un manejo de praderas nativas enfocado al
desarrollo sostenible, mediante capacitación
y planificación de actividades.
4.1 Marco Legal y Jurídico Favorable
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Políticas Generales
Dentro de las leyes nacionales se considera
la restauración, preservación, conservación
y aprovechamiento sostenible de las
praderas nativas para mejorar la
disponibilidad de recursos forrajeros.
Asimismo, el manejo integrado de praderas
nativas donde los árboles, arbustos, pastos
tengan un rol protagónico en la producción
sostenible (30).
Ordenamiento Territorial
La ley promueve el ordenamiento territorial
mediante la zonificación, donde se
identifican superficies de terreno con
diferentes usos, de este modo se delimitan
según sus potencialidades. Además, el
Estado tiene la responsabilidad de
establecer políticas para racionalizar su uso,
enfocado en el desarrollo sostenible.
Preservación de las Praderas Nativas
En el marco legal (30), también se
contempla la inventariación de especies
nativas forrajeras, así como también, la
investigación e identificación de proyectos
pertinentes en microcuencas, que coadyuven a
su mejoramiento. En este sentido, es importante
la sensibilización y capacitación de los
pobladores de las comunidades cercanas sobre
el manejo de praderas nativas, revalorizando
tecnologías ancestrales que integran los
pertinentes en microcuencas, que
coadyuven a su mejoramiento. En este
sentido, es importante la sensibilización y
capacitación de los pobladores de las
comunidades cercanas sobre el manejo de
praderas nativas, revalorizando tecnologías
ancestrales que integran los componentes
de agua, suelo, flora y fauna.
Producción de Plantas
Impulsar la propagación de plantas de
especies nativas en las comunidades
campesinas, la diversificación de especies
con base en las condiciones ecológicas y
necesidades campesinas. Cabe destacar
que, la construcción de viveros centrales,
mayormente son destinadas a aquellas
comunidades que tengan interés y se vean
imposibilitadas ecológicamente de producir
sus propias plantas; y, otra finalidad de estos
últimos es investigar sobre propagaciones y
capacitar a los campesinos.
Género
Incorporación del hombre y de la mujer de igual
manera, dándoles las mismas oportunidades en
todas las actividades de la propuesta, tanto en la
planificación, ejecución, así como en los
espacios de decisión.
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planificación, ejecución, así como en los
espacios de decisión. Aunque exista alguna
tradición forestal campesina en la zona
andina, los roles por género se circunscriben
mayormente al aprovechamiento del recurso
forestal y no en su generación, en
consecuencia, es necesario sistematizar
experiencias para identificar roles.
Plantaciones
Garantizar calidad de plantas, hacer una
campaña intensiva de protección de las
plantas de especies nativas con sistemas
tradicionales de protección. Por la
necesidad de proteger mejor los cultivos,
incorporar materia orgánica, captar y
mantener la humedad; es necesaria una
mayor promoción y producción de especies
arbustivas fijadoras de nitrógeno.
4.2 Propuesta Técnica
Organización Comunal y Socialización
Es de gran importancia hacer una
socialización a los beneficiarios de manera
individual y grupal antes y durante el
desarrollo del trabajo, para explicar los
alcances de la investigación e intercambiar
conocimientos y experiencias locales
relacionadas con los recursos naturales.
Asimismo, es preciso fortalecer la
organización comunal para que exista
consenso en la propuesta y sea aplicable.
conocimientos y experiencias locales
relacionadas con los recursos naturales.
Asimismo, es preciso fortalecer la
organización comunal para que exista
consenso en la propuesta y sea aplicable.
Manejo Técnico de Previos
Para manejar adecuadamente el ganado, se
debe practicar el manejo de mangas o
módulos, que consiste en alambrar
determinados espacios de las áreas
actuales de pastoreo para que la comunidad
vegetal presente tenga tiempo de
recuperarse mientras se pastorea en otros.
Creación de Mangas para Rotación
Las mangas de rotación serán como mínimo
de 5 ha por manga, en diferentes lugares; y
también se puede combinar con cerco vivo.
Esta práctica permite un adecuado manejo
de las praderas nativas, y la administración
del ganado en pastoreo.
Cultivo Forrajero
Se recolectarán semillas de especies
locales en los meses de agosto y serán
sembradas en las primeras lluvias del mes de
diciembre para garantizar la germinación y/o
sembrar.
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sembradas en las primeras lluvias del mes
de diciembre para garantizar la germinación
y/o sembrar.
Pasto Phalaris, gramínea que sirve para
disminuir la velocidad de la escorrentía
superficial y por ende como forraje para los
animales, su multiplicación es mediante
esquejes y sepas, crece en macollos, su
inflorescencia forma panículas compactas
con espiguillas uní florales, la semilla forma
brácteas suaves y muy brillantes, se realiza
la plantación a 20 centímetros en la parte
superior del surco a nivel.
Reed Canarygrass, pasto de crecimiento
alto, perenne, tipo grama, ampliamente
adaptado para los usos de forraje y
conservación, especialmente adaptado para
pastizales en áreas húmedas o anegadas-
turberas y otro tipo de suelos orgánicos. Se
difunde rápidamente por rizomas y
establece tupidos mantos de pasto bajo
amplias condiciones de suelo y clima, no
ocupa mucha tierra agrícola, no invade tierra
agrícola y es una planta trampa para los
nematodos (rosario) no permite su
multiplicación. Tolera condiciones de
inundación mejor que cualquier otro pasto
doméstico y se recupera a través de gruesas
capas de limo.
capas de limo.
Pasto excelente para prevenir y controlar la
erosión de cárcavas, sujeta la tierra
formando pequeñas terrazas. Se desarrolla
bien en suelos limosos y arcillosos.
Altamente tolerante a la sequía al calor,
probablemente mejor que la cebadilla, se
mantiene siempre verde, porque los
pequeños tallos forman nudos inferiores que
acumulan reservas de agua. De larga vida,
resistente y relativamente con pocas
enfermedades, soporta el pastoreo de
vacas, ovejas y animales domésticos.
Puede proporcionar pastura para el ganado
en el verano, si es bien manejado con hasta
3 a 4 cortes al año. Su crecimiento es
frondoso si se lo corta temprano para evitar
que se vuelva espero. Puede ser utilizado
para heno, ensilaje o corte verde siguiendo
recomendaciones. En heno rinde en forma
similar que la cebadilla y su capacidad de
recuperación son casi igual que el pasto
ovillo. Responde bien a los fertilizantes
nitrogenados o a la fertilización completa en
tierras desgastadas. Es muy económica la
plantación y los agricultores prefieren el
pasto phalaris.
Reducción de la Población Animal o Especies
Se sugiere la siguiente relación técnica de la
carga animal:
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Actividades
Estratégicas
Quien lo Hace o
Responsable
Cuando lo
Hará
Fuente de
los
Recursos
Resultados
Esperados
Socialización
del Plan
Encargado del proyecto.
Instituciones interventoras,
Autoridades Municipales y
comunidades interventoras
En la
gestión
2019
GAMR,
ONGs y
Comunidades
Estrategias de
ejecución y
evaluación definidas
para el proyecto
Organización
para su
Implementación
Consultor, Técnico
Municipal, comunarios
beneficiaros y participantes
En la
gestión
2019
GAMR, y
Comunidades
Comunarios de la
comunidad de
Sorojchi y Yoroca
Se sugiere la siguiente relación técnica de la
carga animal:
1 ha: 1 Unidad animal para el ganado
bovino
1 ha: 2 Unidad animal para el ganado
ovino
1 ha: 2 Unidad animal para caballos,
mulas y asnos
4.3 Implementación de la Propuesta
Para la implementación de la propuesta, es
importante consensuar la misma con las
organizaciones sociales presentes de las
comunidades de Sorojchi y Yoroca, de
hfjhfjhfjhfh
manera que las acciones a realizarse no
tengan impactos negativos socialmente y
para esto se sugiere seguir los siguientes
pasos:
Paso 1: Trabajar con las
Organizaciones Comunales y Sociales:
Reuniones para socializar, organizar y
coordinar con las comunidades de Sorojchi
y Yoroca.
Paso 2: Intervención de Instituciones:
Participación de las autoridades municipales
y comunidades, instituciones gubernamentales
y no gubernamentales, asociaciones y otros,
que intervienen en la zona, entre ellos: FH,
ADEPLECH., NOR SUB y PLAN
INTENACIONAL.
4.4 Plan de Acción
Tabla 6. Plan de acción de la propuesta
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bien organizados, y
listos para ejecutar
Capacitación a
Actores
Consultor y productores
beneficiarios
En la
gestión
2019
GAMR, y
Comunidades
Productores capa
citados y listos para
actuar
Implementación
de Acciones
Consultor y productores
beneficiarios
En la
gestión
2019
GAMR, y
Comunidades
Productores
implementan
acciones
Evaluación y
Seguimiento
Técnico Municipal,
delegados de las
Instituciones y Municipio
En la
gestión
2019
GAMR, y
Comunidades
Mejoramiento de las
praderas nativas con
un manejo adecuado
continuamente
evaluado y
readecuado
Tabla 7. Temas de capacitación por módulos
Módulo I
Módulo II
Moduló III
Módulo IV
Políticas
Nacionales
Las praderas
nativas y su
Manejo de
praderas nativas
Inventario de
especies
Fuente: Trabajo de campo propio, (2018)
4.5 Organización y Capacitación Modular
A los efectos de la organización y
capacitación modular, se deben realizar
reuniones de información con autoridades
municipales y comunales, instituciones que
intervienen en la zona, pobladores de las
comunidades de Yoroca y Sorojchi. Se
realizarán capacitaciones sobre el manejo
integrado de praderas nativas, divididas por
módulos conforme se vaya avanzando.
municipales y comunales, instituciones que
intervienen en la zona, pobladores de las
comunidades de Yoroca y Sorojchi. Se
realizarán capacitaciones sobre el manejo
integrado de praderas nativas, divididas por
módulos conforme se vaya avanzando.
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El seguimiento se realizará en forma
permanente, con un encargado por sector,
permitiendo la capacitación y asesoramiento
oportuno, corrección inmediata de cualquier
error y la ejecución de todas las actividades
planificadas. La evaluación contribuirá al
plan integral de praderas nativas para hacer
ajustes de acuerdo con las deficiencias
identificadas. También ayudará a los
sectores a solventar sus carencias.
Conclusiones
Se inventariaron 20 especies en la zona de
estudio, entre herbáceas, pastos, pajas y
arbustos, las más sobresalientes por sus
cualidades palatables para ganado ovino,
Brassica campestris y Chenopodium spp.
bovino y caprino son: Jarava ichu (RyP),
Cortaderia spp., Tagetes minuta, Hordeum
muticum Pres., Aristida enodis (Hackel),
Erodium cicutarium L., Nasella ruoestris
(Phil) y Trichocereus pachonoi B&R. Las
especies poco palatables que se
identificaron en la zona de estudio son:
Prosopis ferox, Sporobulus indicus L.,
Festuca orthophylla, Tetraclochin cristatum
(Britton), Ephedra cf breana Phil. y
Parastrephia lepidophylla (Well). Las
especies indeseables y en algunos casos
tóxicas como: Astragalus spp., Brassica
campestris y Chenopodium spp.
Dentro de la zona de estudio se identificaron
cuatro unidades
pertinentes
vigentes
importancia
ecológica
Medio ambiente
Las praderas
nativas y su
importancia
económica
Manejo de
suelos
Métodos de
propagación de
especies arbustivas
Desarrollo
sostenible de las
praderas nativas
Las praderas
nativas y su
importancia
cultural
Manejo de
aguas
Métodos de
propagación de
especies forrajeras
Fuente: Trabajo de campo propio, (2018)
119
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cuatro unidades de paisaje: terrazas,
colinas, piedemonte y llanura de
piedemonte. En las terrazas, por sus
características edafológicas, fisiográficas,
climáticas y el fácil acceso al recurso agua,
se concentra la actividad agrícola con
cultivos como: maíz, alfalfa y haba. La
incorporación de materia orgánica es anual,
ya que los animales abonan los terrenos al
consumir los restos de la cosecha en los
terrenos de cultivo. La pradera determinada
para esta unidad fue de cultivo asociada con
otras especies nativas herbáceas. Las
llanuras de piedemonte son de mayor
pendiente y de suelos superficiales, con
abundantes fragmentos (Piedras y gravas),
la principal actividad es la ganadería
extensiva de ovinos y vacunos, y la
secundaria es la agricultura extensiva de
cultivos de cebada, alfalfa y avena. La
disponibilidad de agua se reduce existiendo
mayor dificultad por las pendientes mayores
de 15 %. La pradera nativa identificada para
esta unidad es pastizal – pajonal. Unidad
paisajística de colina cuenta con pendientes
mayores en las pendientes superiores y las
cimas la actividad en este sector es de
ganadería extensiva de ovinos y caprinos,
en las pendientes inferiores existe
agricultura de cultivos como cebada, avena
y alfalfa. La pedregosidad es abundante
dificultando la actividad agrícola. La pradera
nativa identificada es de pastizal. El
piedemonte presenta suelos superficiales
agricultura de cultivos como cebada, avena
y alfalfa. La pedregosidad es abundante
dificultando la actividad agrícola. La pradera
nativa identificada es de pastizal. El
piedemonte presenta suelos superficiales
con abundante pedregosidad y afloramiento
rocoso, pendientes mayores a 45 %, la
principal actividad es pecuaria extensiva de
caprinos y ovinos. La erosión es severa con
presencia de cárcavas. La pradera nativa
identificada es de pajonal.
Se determinó la soportabilidad,
requerimiento y sobrepastoreo por especie
animal, arrojando -100 cabezas de ganado
bovino que representan 300 UB y -700
cabezas de ganado ovino que significa
700 UB, haciendo un alarmante total de -
1150 UB que sobrepastorean en las
praderas de la comunidad de Sorojchi y
Yoroca.
Con base en la información recopilada y el
diagnóstico, se elaboró una propuesta que
permitirá la intervención de diferentes
sectores (autoridades municipales y
comunales, instituciones afines y
pobladores de las comunidades de Yoroca y
Sorojchi), en forma coordinada, de acuerdo
con las políticas vigentes pertinentes, para
el manejo de praderas nativas con enfoque
de desarrollo sostenible mediante
capacitaciones y planificación de
actividades.
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