Chura, Rosmery. «Elaboración De turrón Duro De Palqui (Acacia Feddeana) Utilizando Dos Tipos De Edulcorantes: Preparation of Hard Nougat Palqui (Acacia Feddeana) Using Two Types of Sweeteners». AGRO - ECOLÓGICA, vol. 1, n.º 2, mayo de 2018, pp. 52-57, doi:10.56469/rae.v1i2.119.