CHURA, R M. Elaboración de turrón duro de Palqui (Acacia feddeana) utilizando dos tipos de edulcorantes: Preparation of hard nougat Palqui (Acacia feddeana) using two types of sweeteners. AGRO - ECOLÓGICA, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 52–57, 2018. Disponível em: https://revistas.usfx.bo/index.php/rae/article/view/119. Acesso em: 22 ene. 2025.