Chura, R. (2018). Elaboración de turrón duro de Palqui (Acacia feddeana) utilizando dos tipos de edulcorantes: Preparation of hard nougat Palqui (Acacia feddeana) using two types of sweeteners. AGRO - ECOLÓGICA, 1(2), 52–57. https://doi.org/10.56469/rae.v1i2.119