Velasco Ulloa, I. J. y Gómez Choque, N. (2018) EVALUACIÓN Y CARACTERIZACIÓN SENSORIAL DEL YOGURT BATIDO TIPO I CON LA ADICIÓN DE VITAMINA MIX A Y C, TAKAY. Revista Boliviana para el Desarrollo, 1(1), pp. 57-66. Disponible en: http://revistas.usfx.bo/index.php/takay/article/view/77 (Accedido: 16abril2021).