Velasco Ulloa, I. J., & Gómez Choque, N. (2018). EVALUACIÓN Y CARACTERIZACIÓN SENSORIAL DEL YOGURT BATIDO TIPO I CON LA ADICIÓN DE VITAMINA MIX A Y C. TAKAY. Revista Boliviana Para El Desarrollo, 1(1), 57-66. Recuperado a partir de http://revistas.usfx.bo/index.php/takay/article/view/77