[1]
Velasco Ulloa, I.J. y Gómez Choque, N. 2018. EVALUACIÓN Y CARACTERIZACIÓN SENSORIAL DEL YOGURT BATIDO TIPO I CON LA ADICIÓN DE VITAMINA MIX A Y C. TAKAY. Revista Boliviana para el Desarrollo. 1, 1 (feb. 2018), 57-66.