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Velasco Ulloa, I.J.C. y Gómez Choque, N. 2018. EVALUACIÓN Y CARACTERIZACIÓN SENSORIAL DEL YOGURT BATIDO TIPO I CON LA ADICIÓN DE VITAMINA MIX A Y C. TAKAY. Revista Boliviana para el Desarrollo. 1, 1 (feb. 2018), 57–66.